Εδώ, μπορείς να απολαύσεις ιδιαίτερα ροφήματα, ποτά αλλά και μοναδικές γεύσεις, είτε στον κρυφό κήπο είτε στο ιδιαίτερα διακοσμημένο bar. Το νέο αυτό speakeasy bar βρίσκεται στο εσωτερικό ενός νεοκλασικού κτιρίου που χρονολογείται από το 1830, γνωστό και ως «Πύργος της Κηφισιάς».
Εμπνευστής και δημιουργός της ιδέας είναι ο Μάνος Γαλανός. Έχοντας δημιουργήσει και καθοδηγήσει μερικά από τα πιο πολυσυζητημένα στέκια της Αθήνας (Ctalin, Hotel, Petite Fleur, Σανέλ) αλλά και το πολυσύχναστο Boho στο Μαϊάμι, ο ίδιος συναντά στο HYDE τον Μάκη Ρούσσο (Seasons café, Dekko club-Aytokinisi, Bespoke café), κι έτσι καταλαβαίνει κανείς ότι ο πήχης έχει τοποθετηθεί ήδη πολύ ψηλά και οι προσδοκίες είναι μεγάλες…
Αν θες φαγητό, αξίζει να δοκιμάσεις την πίτσα με πελαγίσιο τόνο, το καβούρι τυλιγμένο σε ριζόφυλλο αλλά και τη σαλάτα με πράσινα λαχανικά, κατσικίσιο τυρί και vinaigrette από πετιμέζι. Για γλυκό, το banoffee με ναμελάκα σοκολάτας, crumble αμυγδάλου και μαρμελάδα μπανάνας!
ΜΗΝ ΧΑΣΕΙΣ!
Το HYDE είναι το ιδανικό μέρος για να φας πρωινό ή να κάνεις ένα ανάλαφρο επαγγελματικό γεύμα.
Αν πάλι είσαι λάτρης των cocktails, το HYDE σου υπόσχεται να γίνει το σημείο αναφοράς ης εξόδου σου! Τα σπιτικά του cocktails επιμελείται ο διεθνής bartender αλλά και καλύτερος Έλληνας bartender για το 2013, Θοδωρής Πυρίλλος. Η μεγάλη λίστα των cocktails είναι έτοιμη να ικανοποιήσει ακόμη και τους πιο απαιτητικούς…
Διεύθυνση: Κολοκοτρώνη 5, Κηφισιά
Τηλ: 210 8085474
Fb page: HYDE Kifisia
