Ο Χρήστος Μπίρος γεννήθηκε στην Εράτυρα Κοζάνης και μεγάλωσε στη Θεσσαλονίκη, όπου σπούδασε στη Δραματική Σχολή του Μακεδονικού Ωδείου Θεσσαλονίκης. Από το 1977 ζούσε στην Αθήνα και διακρίθηκε στο κλασικό και στο νεότερο θέατρο. Ερμήνευσε δραματικούς, κωμικούς αλλά και ρόλους αρχαίου δράματος. Συνεργάστηκε με σημαντικά ονόματα του χώρου της υποκριτικής και υπήρξε στενός συνεργάτης του Μίνου Βολανάκη. Ασχολήθηκε με τον κινηματογράφο, τη διαφήμιση και την τηλεόραση όπου συμμετείχε σε περισσότερες από 40 σειρές.
Ο Χρήστος Μπίρος συνεργάστηκε με το Κρατικό Θέατρο Βορείου Ελλάδος στις εξής παραστάσεις:
-«Ο άγιος πρίγκηψ»/ Ντουφεξής Σταύρος (Σκηνοθεσία), 1977, Αρχαίο Θέατρο Φιλίππων, Καβάλα
– «Φουέντε Οβεχούνα «/ Μιχαηλίδης Γιώργος (Σκηνοθεσία), 1977, Θέατρο Εταιρείας Μακεδονικών Σπουδών
-«Τα ίδια και τα ίδια»/ Χαρίτογλου Πάνος, Παπαδάκης Νίκος, Παπαϊωάννου Πάνος (Σκηνοθεσία), 1976, Θέατρο Εταιρείας Μακεδονικών Σπουδών
-«Σχολείο γυναικών» / Μιχαηλίδης Γιώργος (Σκηνοθεσία), 1976, Θέατρο Εταιρείας Μακεδονικών Σπουδών
– «Η αγωγή των σκουλικιών – Η επιδημία»/ Χαρίτογλου Πάνος (Σκηνοθεσία), 1976, Θέατρο Εταιρείας Μακεδονικών Σπουδών
– «.Ο θάνατος του Διγενή»/ Αποστόλου Κανέλλος (Σκηνοθεσία), 1975, Αρχαίο Θέατρο Φιλίππων, Καβάλα
– «Ο αγαπητικός της βοσκοπούλας»/ Μιχαηλίδης Κωστής (Σκηνοθεσία), 1974, Θέατρο Εταιρείας Μακεδονικών Σπουδών
– «Κοριολανός»/ Μιχαηλίδης Κωστής (Σκηνοθεσία), 1973, Θέατρο Εταιρείας Μακεδονικών Σπουδών
– «Οι βάτραχοι»/ Μιχαηλίδης Κωστής (Σκηνοθεσία), 1971, Αρχαίο Θέατρο Φιλίππων, Καβάλα
– «Γεωργάκης Ολύμπιος – Εμμανουήλ Παππάς – Οι ρίζες / Κωτσόπουλος Θάνος (Σκηνοθεσία), 1971, Θέατρο Εταιρείας Μακεδονικών Σπουδών
– «Όνειρο καλοκαιριάτικης νύχτας»/ Ευαγγελάτος Σπύρος Α. (Σκηνοθεσία), 1971, Θέατρο Εταιρείας Μακεδονικών Σπουδών
– «Φάουστ»/ Ευαγγελάτος Σπύρος Α. (Σκηνοθεσία), 1970, Θέατρο Εταιρείας Μακεδονικών Σπουδών
-«Πλούτος»/ Χαρατσάρης Κυριαζής (Σκηνοθεσία), 1969, Αρχαίο Θέατρο Φιλίππων, Καβαλά
– «Αγαμέμνων»/ Κωτσόπουλος Θάνος (Σκηνοθεσία), 1969, Αρχαίο Θέατρο Φιλίππων, Καβάλα