Δεν συνίσταται για άτομα με γαστριμαργικά ταμπού!
Bugs
Σκηνοθεσία: Andreas Johnsen / Χώρα: Δανία / Διάρκεια: 76΄
Πέμπτη 11/1 στις 21:00
Είναι κοινώς αποδεκτό ότι – λόγω υπερπληθυσμού – κάποια στιγμή η ανθρωπότητα θα ξεμείνει από τροφή. Το παγκοσμίου φήμης εστιατόριο Noma κάνει μια γενναία προσπάθεια να προλάβει το κακό, στέλνοντας έναν νεαρό σεφ κι έναν ενθουσιώδη επιστήμονα να διερευνήσουν την πρωτεΐνη του μέλλοντος: τα έντομα! Αποφασισμένοι να μετατρέψουν κάθε είδους ζουζούνι σε πεντανόστιμα πιάτα υψηλής γαστρονομικής και διατροφικής αξίας, το δυναμικό δίδυμο αρχίζει να οργώνει τον πλανήτη προς αναζήτηση βρώσιμων ζωυφίων. Από την Κένυα ως το Μεξικό κι από την Ιταλία ως την Αυστραλία, ακολουθήστε τους στο πιο απροσδόκητα γευστικό ταξίδι!
ΜΗΝ ΧΑΣΕΙΣ!
City of Gold
Σκηνοθεσία: Laura Gabbert / Χώρα: ΗΠΑ / Διάρκεια: 96΄
Πέμπτη 25/1 στις 21:00
Μια ερωτική επιστολή στη γαστρονομική κουλτούρα του Λος Άντζελες, το «City of Gold» φωνάζει ηχηρά – μέσα από το στόμα του βραβευμένου με Πούλιτζερ ρεστοκριτικού Jonathan Gold – ότι δεν πρόκειται να καταλάβεις ποτέ τον τόπο σου αν δεν μοιραστείς τις διατροφικές συνήθειες των κατοίκων του! Κι αυτό συμπεριλαμβάνει κάθε μετανάστη και την καντίνα του, ένα κίνημα που έχει αλλάξει ολοσχερώς το πρόσωπο της πόλης. Το πάθος του Gold για καλό φαγητό τον φέρνει πίσω από τη γυαλιστερή επιφάνεια της Πόλης των Αγγέλων, αναδεικνύοντας μια αναβράζουσα πολυπολιτισμικότητα που δεν λέει να καταλαγιάσει, σε ένα λιποθυμικά απολαυστικό ντοκιμαντέρ.
