Ένα νεαρό ζευγάρι (Anya Taylor-Joy και Nicholas Hoult), ταξιδεύει σε ένα απομακρυσμένο νησί του Βορειοδυτικού Ειρηνικού για να δειπνήσει σε ένα πριβέ εστιατόριο, όπου ο μοναχικός, παγκοσμίως καταξιωμένος, Σεφ Julian Slowik (Ralph Fiennes) έχει ετοιμάσει ένα πλουσιοπάροχο μενού γευσιγνωσίας για εκλεκτούς πελάτες. Όλοι οι συνδαιτυμόνες θα βιώσουν άγρια και βίαια σκηνικά, καθώς εμφανίζονται ολοένα και πιο απρόσμενα πιάτα. Το κίνητρο του Σεφ Slowik πίσω από το περίτεχνο μενού είναι ο καταλύτης για ένα συγκλονιστικό φινάλε.
Ο τρόμος συναντά τη σάτιρα και τη γαστρονομία σε μία μαύρη κωμωδία με ανατροπές, που εκτυλίσσονται ηδονικά και έκρυθμα, με αφορμή ένα μενού γευσιγνωσίας σε ένα απομακρυσμένο, πριβέ εστιατόριο. Στην ταινία πρωταγωνιστεί ο επιβλητικός Ralph Fiennes (Ξενοδοχείο Grand Budapest-Grand Budapest, Ο Επίμονος Κηπουρός-The Constant Gardener, Ο Άγγλος Ασθενής-The English Patient, Η Λίστα του Σίντλερ-Schindler’s List) δίπλα στη μυστηριώδη Anya Taylor-Joy (Το Γκαμπί της Βασίλισσας-The Queen’s Gambit, Συνέβη στο Σόχο-Last Night in Soho). Το καστ συμπληρώνουν οι Nicholas Hoult, Hong Chau, Janet McTeer, Reed Birney, Judith Light, Paul Adelstein, Aimee Carrero, Arturo Castro, Rob Yang, Mark St. Cyr και John Leguizamo. Τη σκηνοθεσία υπογράφει -γνωστός από τις σειρές Game of Thrones και Succession- Mark Mylod.
Πριν από μερικά χρόνια, σε μία επίσκεψή του στη Νορβηγία, ο σεναριογράφος Will Tracy (Succession) πήρε ένα πλοίο για να φτάσει σε ένα πολυτελές εστιατόριο που βρισκόταν σε ένα κοντινό ιδιωτικό νησί.
«Είμαι λιγάκι κλειστοφοβικός και όταν καθίσαμε να φάμε, είδα το πλοίο να φεύγει αφού μας άφησε στην προβλήτα», θυμάται ο Tracy.
ΜΗΝ ΧΑΣΕΙΣ!
«Ήταν ένα μικρό νησί και συνειδητοποίησα ότι θα ήμασταν κολλημένοι εκεί για ώρες. Τι θα γινόταν αν κάτι δεν πήγαινε καλά;».
Ο Tracy μοιράστηκε την ιδέα του με τον συν-σεναριογράφο του Seth Reiss (Late Night with Seth Meyers) και οι δυο τους συνέλαβαν την ιδέα μιας σάτιρας με πλοκή, που ταιριάζει στα πιάτα ενός εκλεπτυσμένου εστιατορίου. Από τα ορεκτικά μέχρι το επιδόρπιο η ένταση κλιμακώνεται και οι συνθήκες γίνονται ολοένα και πιο αλλόκοτες, πάντα με φόντο ένα εστιατόριο.
«Η σάτιρα επιτρέπει να λειτουργούμε σε μία οξυμμένη πραγματικότητα», λέει ο Reiss.
«Ανοίγει την πόρτα της μυθοπλασίας, όλα βγάζουν νόημα στην πραγματικότητα που δημιουργούμε, όλα πηγάζουν μέσα από αυτό τον κόσμο».
Οι σεναριογράφοι μοιράστηκαν το σενάριο με τον σκηνοθέτη Mark Mylod, που ενθουσιάστηκε με τους χαρακτήρες και την προσέγγιση του κόσμου της εστίασης. Γνωστός ως σκηνοθέτης σε βραβευμένες σειρές όπως το Game of Thrones και το Succession, ο Mylod είχε δουλέψει πρόσφατα πάνω σε ένα επεισόδιο του Succession με την υπογραφή του Tracy. Αυτό το επεισόδιο διαδραματίζεται ως επί το πλείστον σε ένα δείπνο και ο Mylod υιοθέτησε την προσέγγιση του Robert Altman στο Gosford Park, και στη συνέχεια έκανε τo ίδιο με την ταινία.
«Θέλαμε να είμαστε πολύ προσεχτικοί με την ανατομία της εστίασης, ισορροπούσαμε σε ένα λεπτό σχοινί. Την καυτηριάζαμε, αλλά παράλληλα σεβόμασταν την τέχνη και τους ανθρώπους που συμμετέχουν», σημειώνει ο Mylod. «Όταν άρχισα να εμπλέκομαι, έκανα τη δική μου έρευνα για να ενημερωθώ για το πώς λειτουργεί ένα εστιατόριο, πόση δέσμευση απαιτεί και πόσο άγχος προκαλεί αυτό το επίπεδο τεχνικής κάθε νύχτα. Είναι μία πολύ απαιτητική δουλειά».
Οι σεναριογράφοι και ο σκηνοθέτης έδωσαν ανθρωπιά και συναίσθημα σε όλους τους χαρακτήρες, ακόμα και σε εκείνους που μοιάζουν αντιπαθητικοί.
Ταυτότητα ταινίας
Το Μενού / The Menu
Σενάριο: Seth Reiss, Will Tracy
Σκηνοθεσία: Mark Mylod (Μαρκ Μάιλοντ)
Ηθοποιοί: Ralph Fiennes, Anya Taylor-Joy, Nicholas Hoult, Hong Chau, Janet McTeer, Reed Birney, Judith Light, Paul Adelstein, Aimee Carrero, Arturo Castro, Rob Yang, Mark St. Cyr, John Leguizamo
Διεύθυνση Φωτογραφίας: Peter Deming
Σχεδιασμός Παραγωγής: Ethan Tobman
Κοστούμια: Amy Westcott
Μοντάζ: Christopher Tellefsen
Διάρκεια: 107’
Έτος παραγωγής: 2022
Χώρα παραγωγής: ΗΠΑ